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이런 일본 라멘 이름이 뭔가요??
(접기)뿌뿌뽕뽀게시글 보기 작성: 22-06-19 19:14:23 조회: 1,419 추천: 5 댓글: 14
갑자기 생각나서 물어보는건데요 2016년쯤에 오사카 여행갔다가
한국 돌아올때 공항 내 식당에서 먹은건데요 이름이 생각이 안나서요...
밑에 건면을 깔아주고 위에는 소스를 유산슬이랑 비슷한거 뿌려줬는데요
이게 일본 라멘의 한 종류 인가요? 이따 이거 정말 맛나게 먹어서요
한국에도 팔면 검색 해서 먹어볼려고요 ㅎㅎ
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일본음식인가 저거 중국인가 홍콩 음식점에서 전통면음식이라고 하고 팔던데
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혹시 면이 튀긴면이었나요? 아게소바일수도 있음
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부르는 방식에 따라 다양한 것 같은데,
일단 레시피 사이트에서는 중화 앙카케/가타야키소바라고 부르는 것 같네요. 옛날에 일본에서 근무할 때 직원식으로 자주 나왔었네요!
아래 링크 참조해주세요~
https://cookpad.com/recipe/1018864답글 1 2 -
일반 라멘 집에선 못보던것 같은데
다른 댓글다신분들이 맞는것 같네요 -
안에 튀김면도 보이는거 보니 사라우동 맞네요.
일본 나가사키 짬뽕파는 곳에서 같이 파는 일본 중화요리인데 한국에서 생각보다 대중적이지 않아서 한국에선 아직은 파는곳이 없는것 같아요
그나마 인터넷에서 제품을 팔긴하네요답글 1 4 -
사라우동 (皿うどん) 같네요답글 1 3
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그냥 여름한정 스페셜 라멘 같은데요답글 1 2
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중화냉면 아닌가요? 차가우면 냉면일듯답글 1 2